뿌이의 스토리하우스

<저녁상차림>
구절판
- 재료
 : 슬라이스햄, 맛살, 오이, 파프리카(노란,주황), 지단(흰자,노른자), 쇠고기, 피망(청,홍)
 : 쌈무, 밀가루전병
 : 허니머스터드소스, 와사비간장소스

잡채
- 재료
 : 피망(청,홍), 팽이버섯, 당근, 양파, 시금치, 당면

<와인안주>
카나페
- 재료
 : 아이비크래커, 슬라이스 햄, 치즈, 피클

콘치즈
- 재료
 : 옥수수통조림, 피자, 피망(청,홍)

<점심상차림>
토마토소스스파게티
- 재료
 : 방울토마토 20개, 피망(청,홍), 양파, 다진마늘, 올리브유, 스파게티토마토소스(판매용)

닭가슴살샐러드
- 재료
 : 닭가슴살 2, 양상추 4장, 쫑상추 20장, 오이, 흑초&어니언소스(판매용)
 : 닭가슴살에 올리브유를 살짝 바르고 소금,후추를 뿌려 오븐에 굽는다.
 : 오븐은 250도 예열해서 20분 정도?

<저녁 맥주안주 겸 간식>
호박감자전
- 재료
 : 애호박 1개, 감자 1개, 당근, 계란 1, 밀가루, 소금 약간
 : 애호박 1/3 과 감자 1/2는 강판에 갈고 나머지는 아주 작게 다진다.
 : 강판에 갈아놓은 것과 다진 재료를 합치고 계란을 풀어 잘 섞은 후 밀가루를 약간 넣는다.
 : 잘 섞은 후 부친다 ^^

오징어 숙회
- 재료
 : 오징어 2마리, 쫑상추 20장
 : 오징어는 껍질을 벗겨내고 칼집을 촘촘히 넣어둔다.
 : 끓는 물에 오징어를 살찍 데쳐내서 먹기 좋은 크기로 자른다.
 : 쫑상추는 깨끗이 씻어 겉절이양념(간장,고추가루,설탕,식초,깨소금)에 버무린다.
 : 맛나게 먹는다 ^^

<재료만 준비하고 못해먹은 음식>
고추잡채, 도토리묵무침

어머니께서 미역국을 좋아하지 않으셔서 미역국은 하지 않았다.
혼자 부엌에서 소리만 요란하고 차린거는 미약해서 좀 죄송스러웠다.
그래서 아주 맛있게 드셔줘서 뿌듯~했다 ^^

잘 안하던 요리를 간만해 하고 맛있게 먹고나니 나도 기분 좋았다..

음식을 차려놓으면 같이 맛있게 먹어줘야 하는데,
주말동안 오빠는 상을 차려놓고 기다리게 했다.

다음에는 기다리게 하면 밥 안줘야겠다 ㅋ